かまぼこの焼き肉風炒め【ヘルシー簡単アレンジ】
材料（2人分）
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かまぼこ１００ｇ
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青ねぎ（細いもの）５本
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ごま油大さじ１
（A）
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小さじ２
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小さじ２
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にんにく（すりおろし）少々
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すりごま小さじ２
つくり方
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1
かまぼこは７～８ｍｍ厚さに切り、青ねぎは斜め薄切りにする。
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2
フライパンを熱してごま油をひき、かまぼこを焼き色がつくまで香ばしく炒める。
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3
（Ａ）を混ぜて加え、さっと絡めて青ねぎを加え、手早く混ぜる。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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