新玉ねぎと根三つ葉のさっと煮

新玉ねぎと根三つ葉のさっと煮

玉ねぎの甘さ、根三つ葉のほろ苦さを味わう

調理時間
15分
エネルギー
66kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
2.4g
脂質
0.1g
食物繊維
2.4g
糖質
12.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ(新)
    1個
  • 根三つ葉
    1/2束
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは厚めのくし形に切る。

  2. 2

    根三つ葉は根元を切り落とし、3cm長さに切る。

  3. 3

    鍋に(A)を煮立て、(1)を入れ、少ししたら(2)も入れて1~2分さっと煮て火を止め、器に盛りつける。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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