簡単和風ステーキ丼【せん切り野菜にのせて】

材料(2人分)
-
牛肉(ステーキ用)2枚
-
サラダ油大さじ1/2
-
バター大さじ1/2
-
キャベツ(細いせん切り)90g
-
ピーマン(細いせん切り)1個
-
にんじん(細いせん切り)1/4本
-
クレソン適量
-
ご飯2杯分
(A)
-
大さじ2
-
大さじ2
-
黒こしょう適量
つくり方
-
1
フライパンにサラダ油とバターを熱し、牛肉を好みの加減に焼く。
-
2
(A)を加え、煮立ったら肉を取り出し、食べやすく切り、残ったソースは軽く煮詰める。
-
3
丼にご飯をよそい、(2)のソースを大さじ1をかける。野菜、牛肉の順にのせ、残りのソースを適量をかけ、クレソンを添える。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンKCC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














