焼き肉丼【調味料を合わせて簡単たれ】

材料(2人分)
-
牛カルビ(薄切り)160g
-
ねぎ1/2本
-
ご飯2杯分
-
いりごま(白)6g
-
サラダ油大さじ1
(A)
-
大さじ1と1/2
-
大さじ2
-
大さじ1
-
ごま油小さじ1
-
にんにく(おろす)1/2片分
つくり方
-
1
牛カルビ肉は大きければ半分に切り、(A)をもみこみ、10分おく。
-
2
ねぎは4~5cm幅に切り、上下に斜めの切り込みを入れる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱して(2)を焼き、(1)も加えて中火で2~3分焼く。
-
4
丼にご飯をよそい、(3)をのせ、焼き汁をかけ、白ごまをふる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 田口成子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














