豆腐とアボカドとトマトのピリ辛サラダ【人気のおかずおつまみ】

豆腐とアボカドとトマトのピリ辛サラダ【人気のおかずおつまみ】

ピリリとラー油を効かせて

調理時間
10分
エネルギー
221kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
7.0g
脂質
15.7g
食物繊維
5.7g
糖質
11.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐
    1/2丁
  • アボカド
    1個
  • トマト
    1個
  • 青ねぎ(小口切り)
    適量
  • ラー油
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    豆腐は粗くくずす。アボカドは皮と種を取ってひと口大に切る。

  2. 2

    トマトは乱切りにし、(A)で下味をつけて5分ほどおく。

  3. 3

    (1)と(2)を混ぜ、器に盛りつける。青ねぎとラー油をかける。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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