ツナじゃが

材料(2人分)
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ツナ缶1缶
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じゃがいも(1個)1個
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玉ねぎ1/3個
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グリーンピース(むき身)適宜
(A)
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かつおだし1/2カップ
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小さじ2
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小さじ1
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砂糖小さじ1
つくり方
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1
じゃがいもは、ひと口大に、玉ねぎは大きめのくし型に切る。ツナ缶は、ざるにあけて油をきっておく。
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2
鍋にじゃがいもと玉ねぎ、(A)を入れ、一度沸騰したら弱火にして煮る。やわらかくなったところに、ツナを入れ、味を含ませる。
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3
器に(2)を盛りつけ、好みでグリーンピースをちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 紙谷清子
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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