簡単ピクルス
材料(2人分)
つくり方
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1
玉ねぎは5mm厚さの輪切り、にんじんは長さ3cm、幅5mmの短冊切り、ラディッシュは1/4のくし形に切る。
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2
ポリ袋に(1)、(A)を入れ、しばらくおいて味をなじませる。
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3
器に(2)を盛りつけ、くし形に切ったレモンを添える。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート 紙谷清子
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。