セロリと湯葉の塩炒め
材料（2人分）
つくり方
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1
セロリは筋を取って７～８ｍｍ幅の斜め薄切りにする。
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2
湯葉は水でもどして水気をきり、ひと口大にちぎる。
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3
フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら（１）を加えて炒める。
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4
油がなじんだら（Ａ）と（２）を加え、水気がなくなるまで炒める。
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5
しょうゆで香りをつけ、器に盛りつける。
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- 料理 検見崎聡美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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