カリフラワーの葉のおいしさも味わって
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 186kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- カリフラワーは小房に分ける。葉の部分もきれいに洗う。
- えびは殻をむき、背わたを取る。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、（１）を香ばしく焼き、軽く塩、こしょうをして取り出す。
- （２）を焼き、軽く塩、こしょうをして取り出す。
- ボウルに（Ａ）を混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながら全体を混ぜ、ドレッシングをつくる。
- （３）と（４）の油をきり、（５）で和えて器に盛りつける。
