写真:キャベツの巣ごもり風

柔らかなキャベツと半熟卵にしょうゆを絡めて

調理時間
10分
エネルギー
121kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個

3枚

小さじ1

つくり方

  1. キャベツは太めのせん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油小さじ1/2をひき、キャベツの半量を敷き、真ん中をくぼませて卵1個を割り入れる。
  3. 水大さじ1を加えて蓋をし、中火で5分ほど、白身が固まってキャベツがしんなりするまで熱する。
  4. お皿に盛りつけ、しょうゆをかける。残りも同様につくる。