キャベツの巣ごもり風

キャベツの巣ごもり風

キャベツに半熟卵としょうゆを絡めて

調理時間
10分
エネルギー
125kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
8.4g
脂質
8.1g
食物繊維
2.2g
糖質
4.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    キャベツは太めのせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル小さじ1/2をひき、キャベツの半量を敷き、真ん中をくぼませて卵1個を割り入れる。

  3. 3

    水大さじ1を加えて蓋をし、中火で5分ほど、白身が固まってキャベツがしんなりするまで熱する。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、しょうゆをかける。残りも同様につくる。

  • 料理 植松良枝
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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