写真:白身魚のホイル蒸し

トマトやベーコンを加えて、味わい深く

調理時間
20分
エネルギー
121kcal
塩分
2.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

少々

少々

1個

1枚

大さじ2

2房

少々

つくり方

  1. トマトは湯むきして、種を取り、みじん切りにする。
  2. ベーコンはみじん切りにする。
  3. ブロッコリーは、さっとゆでる。
  4. トマト、ベーコン、玉ねぎ、しょうゆを混ぜ合わせる。
  5. 白身魚に塩、こしょうをしてアルミホイルにのせ、(4)をかけ、(3)をすみに入れて包む。
  6. フライパンで10分ほど蒸し焼きにし、包みを開いて青ねぎをふる。