青豆ご飯 柏葉包み

材料(4人分)
- 
         米2カップ
 - 
        グリーンピース(むき身)1/2カップ
 - 
        塩少々
 - 
        柏の葉12枚
 
(A)
      - 
          
          大さじ1
 - 
        
      大さじ1
 - 
        
      大さじ1
 - 
        塩少々
 
つくり方
- 
                  1
グリーンピースは塩を加えた熱湯で固めにゆでる。
 - 
                  2
米はといで、水加減して30分ほど浸水させ、(A)を加えてひと混ぜし、(1)の水気をきってのせ、普通に炊く。
 - 
                  3
(2)で三角のおにぎりをつくり、柏の葉で包む。
 
- 料理 舘野鏡子
 - 料理コーディネート 中島久枝
 - 撮影 三浦康史
 
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
            キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。






.jpg)













