品のいいとうがんの味わいを生かして
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 44kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- とうがんはわたを取り、皮を薄くむき、薄切りにする。
- 鶏ささ身は筋を取り、削ぎ切りにする。
- しょうがはせん切りにする。
- トマトはへたを取る。
- 鍋にだし汁を煮立て、（１）～（３）と酒を入れて蓋をして熱する。沸騰したら弱火にして１５分煮る。
- （４）、塩、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。
とうがんのしょうが汁
