写真：とうがんのしょうが汁

とうがんの味わいを生かして

調理時間
15分
エネルギー
44kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

８０ｇ

１本

1/2片

１と1/2カップ

４個

少々

つくり方

  1. とうがんはわたを取り、皮を薄くむき、薄切りにする。
  2. 鶏ささ身は筋を取り、削ぎ切りにする。しょうがはせん切りにする。
  3. 鍋にかつおだしを煮立て、（１）と酒を入れて蓋をして熱する。沸騰したら弱火にして１５分煮る。
  4. （３）にへたを取ったトマト、塩、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。

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