写真：エリンギのきんぴら

シャキシャキの歯ざわりに仕上げて

調理時間
10分
エネルギー
82kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

３本

1/2片

大さじ１

(A)

つくり方

  1. エリンギは固い石づき部分をそぎ、手で細くさく。
  2. 鍋にごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら（１）を加えて炒める。しんなりしてきたら（Ａ）で調味する。

    ※好みで赤唐辛子を加えて炒めるとよい。

チェックポイント

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