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きのこや豆腐も入ってヘルシー
1/2わ
1/2パック
1丁
適量
1と1/2カップ
大さじ1
料理・山本真理 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史
えのきたけの根元を切り落とす
袋から出して根元を切るとバラバラになってしまうので、袋ごと切る。使いたい分だけ取り出せて便利。切る部分がひと目でわかるパッケージデザインのものも多く出まわっている。
しめじの根元を切り落とす
出回っているしめじは菌床栽培が多く、容器に入った菌床に植わっていた根元はぎゅっと縮まっている。もみがらがついていることもあるので、その部分を切り落としてから使う。
キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし
キッコーマン しぼりたて生ぽんず
キッコーマン 調製豆乳
はちみつレモンしょうゆ煮はしっとりジューシー。バター風味のほうれん草ソテーを添えて
豚肉のレモン煮
ほうれん草とベーコンのバターしょうゆソテー
かぼちゃとほうれん草のみそ汁
ほうれん草と豆腐の蒸しギョウザ
冬菜鍋
たこと水菜のおろしそうめん
巻き巻きポークチャップ
トマトすきやき