からみ餅【味つけにひと工夫!人気の大根おろしたっぷりのアレンジ】

材料(2人分)
-
切り餅2個
-
大根100g
-
大さじ1
-
削り節少々
-
青ねぎ(小口切り)少々
-
七味唐辛子少々
つくり方
-
1
大根はすりおろして、軽く汁気をきり、しょうゆとかつお節を混ぜる。
-
2
餅は熱湯でやわらかくゆでる。
-
3
水気をきった(2)に(1)を絡め、器に盛りつけ、青ねぎと七味唐辛子をふる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 夏梅美智子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














