たらの竜田揚げ

たらの竜田揚げ

生だらにおいしい下味をつけて

調理時間
20分
エネルギー
188kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
18.5g
脂質
7.2g
食物繊維
0.3g
糖質
11.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 生たら(生・切り身)
    200g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 青ねぎ
    少々
  • 揚げ油
    適量
(A)下味

つくり方

  1. 1

    たらはひと口大に切り、(A)で下味をつけて10分おく。

  2. 2

    汁気をきって片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油を中温に熱し、(2)を色よく揚げ、器に盛りつけて青ねぎの小口切りをふる。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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