カリッと炒めたにんにくの香りがアクセント
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 578kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- そら豆は薄皮をむく。
- キャベツはざく切りにする。
- ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 鍋に２リットルの湯を沸かし、塩大さじ1/2（分量外）とスパゲッティを入れ、表示時間より２分短くタイマーをかける。タイマーが鳴ったら(１)を入れ、３０秒後に（２）を加え、ざるに上げて水気をきる。ゆで汁を少し取っておく。
- フライパンにオリーブオイル大さじ１、にんにくを入れて炒め、カリッとしたらにんにくを取り出す。
- （３）と赤唐辛子を加えて炒め、（４）とゆで汁少々、しょうゆを加えてさっと炒め、火を止めて残りのオリーブオイルを絡めて盛りつけ、（５）のにんにくをちらす。
