そうめんチャンプルー【めんつゆで味付け簡単】

そうめんチャンプルー【めんつゆで味付け簡単】

本つゆ1本で!だしがしっかり効いたうま味豊かな仕上がり

調理時間
15分
エネルギー
547kcal
塩分
3.3g
たんぱく質
15.6g
脂質
27.1g
食物繊維
3.0g
糖質
60.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは4~5cm長さの細切りにし、にらは4~5cm長さに切る。

  2. 2

    そうめんは表示時間より少し短い時間でゆで、冷水にとってしめ、ざるに上げて水気を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒めて色が変わりはじめたら野菜を加えて炒め合わせる。火が通ったら(2)、本つゆを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を加えて全体を混ぜる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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