鮭ときのこのぽんずソテー

さっぱりとまろやかで上品な仕上がり
15分
182kcal
2.3g
たんぱく質
24.1g
脂質
7.7g
食物繊維
1.8g
糖質
4.5g
野菜量
0g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
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しめじ60g
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まいたけ60g
-
サラダ油大さじ1/2
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生鮭(切り身)2切れ
-
大さじ3
つくり方
-
1
しめじ、まいたけは小房に分ける。
-
2
フライパンに油を熱し、鮭の両面を焼く。鮭に半分ほど火が入ったところで鮭を端に寄せ、フライパンの空いたところにきのこを加えて炒める。
-
3
ぽんずを全体にまわしかけて絡める。皿に鮭を盛りつけ、きのこを添える。
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- 料理 キッコーマン

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