手軽にできて、さっと食べられる漁師料理
- 調理時間
- 5分+
- エネルギー
- 355kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に炊飯時間は含まれません。
つくり方
- あじは食べやすく細切りにする。青じそはせん切りにする。
- 炊飯器にといだ米を入れ、２合の線まで水を加える。（Ａ）を加えて軽く混ぜて炊く。
- 丼に（１）を盛りつけ、刺し身、薬味をのせる。
- １杯目はしょうゆをかけてそのままいただく。２杯目は温めた（Ｂ）をかけて茶漬けとして食べる。
※刺し身はあじ、まぐろ、鯛など、好みや季節に合わせてお楽しみください。
