ポークビーンズ

ポークビーンズ

栄養満点の豆と豚肉をトマトでおいしく!

調理時間
25分
エネルギー
277kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
13.7g
脂質
20.2g
食物繊維
5.9g
糖質
9.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩を1g使用した場合の値です。

材料(4人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    豚バラ肉は1cm角に切り、塩、こしょうをふる。

  2. 2

    玉ねぎは2cm角に切り、にんじんは5mm角に切る。さやいんげんはへたと筋を取り下ゆでし、2cm長さに切る。大豆(水煮)は水気を切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉を炒める。玉ねぎ、にんじんの順に加えてさらに炒め、(A)と大豆を加えて15分程、野菜が柔らかくなるまで煮る。仕上げにさやいんげんを加えてひと煮立ちさせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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