ねぎととろろ昆布のスープ

ねぎととろろ昆布のスープ

昆布の栄養を効率よく摂取できるとろろ昆布をスープで!

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調理時間
15分
エネルギー
36kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
2.6g
脂質
0.1g
食物繊維
1g
糖質
5.1g
野菜量
7.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ねぎ
    1/6本(15g)
  • 削り節
    4g
  • とろろ昆布
    5g
  • かいわれ大根(貝割れ菜)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ねぎは縦4つ割にして薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水300mlを入れ沸騰させる。かつお節を入れて火を止め、3分置いてこす。

  3. 3

    鍋に(2)、ねぎ、(A)を入れてひと煮立ちさせ、とろろ昆布を加える。

  4. 4

    器に注ぎ、貝割れ菜をちらす。

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