れんこんをすりおろして消化吸収アップ！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 48kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- れんこんはすりおろ、しょうがもすりおろしてしぼり汁をつくる。青ねぎは小口切りにする。
- 鍋に水３００ｍｌを入れ沸騰させ、かつお節を入れて火を止め、３分置いてこす。
- （２）を鍋に入れ、れんこん、しょうがのしぼり汁、（Ａ）を加えて中火にかけ、沸いたら弱火で１分煮る。
- 器に注ぎ、青ねぎをちらす。
れんこんと生姜のスープ
