
れんこんをすりおろして消化吸収アップ!
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 47kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- れんこんはすりおろす。しょうがもすりおろしてしぼり汁をつくる。青ねぎは小口切りにする。
- 鍋に水300mlを入れ沸騰させ、かつお節を入れて火を止め、3分置いてこす。
- (2)を鍋に入れ、れんこん、しょうがのしぼり汁、(A)を加えて中火にかけ、沸いたら弱火で1分煮る。
- 器に注ぎ、青ねぎをちらす。
れんこんをすりおろして消化吸収アップ!
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