写真:にらともやしキムチのまぜまぜうどん

野菜たっぷりでヘルシーに

調理時間
10分
エネルギー
261kcal
塩分
3.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

100g

1パック

3玉

200g

大さじ1

120g

(A)

320ml

つくり方

  1. にらは5cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。(A)は合わせて冷やしておく。
  2. 鍋に湯を沸かしてうどんをゆで、ゆで上がりの1~2分前ににらともやしを加える。まとめてざるに上げ、冷水でしめて、ごま油を絡める。
  3. 器に盛り、キムチ、貝割れ菜をのせ、(A)をかける。

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