にらともやしキムチのまぜまぜうどん

にらともやしキムチのまぜまぜうどん

野菜たっぷりでヘルシーに

調理時間
10分
エネルギー
261kcal
塩分
3.5g
たんぱく質
7.7g
脂質
4.2g
食物繊維
3.7g
糖質
43.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • にら
    100g
  • 貝割れ菜
    1パック
  • うどん(冷凍)
    3玉
  • もやし
    200g
  • ごま油
    大さじ1
  • 白菜キムチ
    120g
(A)

つくり方

  1. 1

    にらは5cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。(A)は合わせて冷やしておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしてうどんをゆで、ゆで上がりの1~2分前ににらともやしを加える。まとめてざるに上げ、冷水でしめて、ごま油を絡める。

  3. 3

    器に盛り、キムチ、貝割れ菜をのせ、(A)をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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