にんじんドレッシングのサラダ
材料(2人分)
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ブロッコリー100g
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グリーンアスパラガス2本
(A)ドレッシング
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にんじん10g
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玉ねぎ10g
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小さじ2
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小さじ2
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酢小さじ2
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砂糖小さじ1
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分けてゆでる。グリーンアスパラガスはゆでてから3cm長さに切る。
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2
(A)のにんじんと玉ねぎはすりおろし、ボウルに残りの調味料と混ぜ合わせ、30分程おいて味をなじませる。
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3
皿にゆでた野菜を盛りつけ、(2)をかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。