蒸し茄子のアジアンサラダ
βカロテンを含むパクチーとポリフェノールを含むなすで、風邪予防！
10分
73kcal
0.5g
たんぱく質
2.4g
脂質
4.6g
食物繊維
2.2g
糖質
4.5g
野菜量
80.0g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料（2人分）
つくり方
-
1
なすはへたを切り落とす。パクチーは２ｃｍ幅に切る。（Ａ）は混ぜ合わせておく。
-
2
なすを１本ずつラップで包んで、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し熱いうちにラップを外して冷まし、乱切りにする。
-
3
ボウルに（Ａ）を合わせ、（２）とパクチーを和える。
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- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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