鶏のケチャマヨ和え

鶏のケチャマヨ和え

味つけ簡単!お弁当にもおすすめ!

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調理時間
15分
エネルギー
426kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
36.1g
脂質
26.5g
食物繊維
3.3g
糖質
12.6g
野菜量
136.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は塩を1g使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • ブロッコリー
    1/2株(正味100g)
  • 塩
    適量
  • 薄力粉
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。鶏肉は一口大に切り、塩で下味をつけて薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を入れて、両面に焼き色がつき、火が通るまで焼く。

  3. 3

    ボウルに(A)を合わせ、鶏肉とブロッコリーを加えて和える。

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