生姜風味の三色そぼろ丼(生姜焼のたれ使用)

生姜風味の三色そぼろ丼(生姜焼のたれ使用)

生姜の風味が食欲をそそる丼メニュー

調理時間
10分
エネルギー
590kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
22.1g
脂質
11.9g
食物繊維
4.3g
糖質
99.0g
野菜量
12.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩を0.5g使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉
    100g
  • 2個
  • さやいんげん
    5本
  • ご飯(温かいもの)
    丼2杯分
  • 砂糖
    大さじ1
  • 少々
  • 大さじ3

つくり方

  1. 1

    卵は割りほぐして、砂糖、塩を加えて混ぜる。いんげんはゆでて小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにひき肉と生姜焼のたれを入れて混ぜ合わせてから中火にかけ、へらでほぐしながら炒め、火が通ったら一度取り出す。

  3. 3

    フライパンをキッチンペーパーで拭き、(1)の卵液を流し入れてから中火にかけ、へらでほぐしながら炒める。

  4. 4

    器にご飯を盛り、(2)、(3)をのせ、いんげんをのせる。

  • 料理 キッコーマン

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