写真:生姜風味の三色そぼろ丼(生姜焼のたれ使用)

生姜の風味が食欲をそそる丼メニュー

調理時間
10分
エネルギー
626kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個

大さじ1

少々

5本

100g

丼2杯分

つくり方

  1. 卵は割りほぐして、砂糖と塩を加えて溶いておく。
  2. いんげんはゆでて、小口切りにする。
  3. フライパンに鶏ひき肉をと生姜焼のたれを加えて混ぜ合わせてから火をつけて、4~5本束ねた菜箸で混ぜながらそぼろにする。
  4. フライパンに(1)を加えてから火をつけて、4~5本束ねた菜箸で混ぜながら炒り卵にする。
  5. 器にご飯を盛り、(2)と(3)と(4)を彩りよく盛りつける。