写真:生姜風味の三色そぼろ丼(生姜焼のたれ使用)

生姜の風味が食欲をそそる丼メニュー

調理時間
10分
エネルギー
592kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は塩を0.5g使用した場合の値です。

材料(2人分)

2個

大さじ1

少々

5本

100g

丼2杯分

つくり方

  1. 卵は割りほぐして、砂糖と塩を加えて溶いておく。
  2. いんげんはゆでて、小口切りにする。
  3. フライパンにひき肉と生姜焼のたれを入れて混ぜ合わせてから中火にかけ、へら等でほぐしながら火を通して取り出しておく。
  4. フライパンの汚れをペーパーなどでふき取り、(1)を流し入れてから中火にかけ、ヘラ等でほぐしながら火を通す。
  5. 器にご飯を盛り、(2)、(3)、(4)をのせる。

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