鶏肉と春キャベツ新ごぼうのうどん

材料(2人分)
つくり方
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1
春キャベツはザク切り、新ごぼうはささがき、三つ葉は1cm長さに切る。鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
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2
鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆでて、水けをきる。
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3
同じ湯で鶏肉をさっとゆでる。
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4
別の鍋に(A)を合わせて中火で煮立たせ、鶏肉、春キャベツ、新ごぼうを加えて火が通るまで煮る。
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5
器にうどんを盛り、(3)をかけ、三つ葉を散らす。
- 料理 キッコーマン
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