ひとくちアボカドチーズ

材料(2人分)
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アボカド1/2個
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クリームチーズ15g
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ミニトマト2個
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ベビーリーフ適宜
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小さじ1
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オリーブオイル小さじ1
つくり方
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1
クリームチーズは常温にもどして練る。ミニトマトは4等分に切る。アボカドは、半分に切って種を取り除いておく。
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2
アボカドの種を除いた部分に(1)のクリームチーズを詰め、冷蔵庫で冷やす。
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3
(2)の皮をむき、放射状に8等分に切る。器に盛りつけ、ミニトマト、ベビーリーフをちらす。
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4
オリーブオイルと減塩しょうゆをかけて食べる。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。