簡単なのにコクと深みのあるつゆに仕上がる
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 461kcal
- 塩分
- 3.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は、贅沢めんみを４０％摂取した場合の値です。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切り、青ねぎは小口切り、しめじは小房に分ける。卵は溶きほぐしておく。
- 鍋に（Ａ）を入れて火にかけ、鶏肉、しめじを加えて煮る。卵を流し入れて軽くかき混ぜ、卵がふんわりと固まったら火を止める。
- うどんはたっぷりの熱湯で表示通りにゆで、丼に盛りつける。
- （３）に（２）を注ぎ、青ねぎをちらす。
