写真:えびとパクチーのレモン風味春雨麺

春雨でヘルシーなアジアン風に

調理時間
10分
エネルギー
271kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

4尾

40g

10g

1/2本

1/4個

130g

大さじ3

1/4個

つくり方

  1. えび、もやしはゆでる。パクチーは食べやすい大きさに切る。きゅうりはせん切り、トマトはくし切りにする。
  2. 春雨はゆでて冷水でしめ、水気をきり、器に盛りつける。
  3. (2)に(1)を盛りつけ、減塩つゆをかけてレモンのくし切りを添える。