フレッシュトマトパスタ

トマトのフレッシュなおいしさ際立つ!
15分
573kcal
1.8g
たんぱく質
14.3g
脂質
28.0g
食物繊維
6.7g
糖質
63.9g
野菜量
195.0g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
材料(2人分)
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トマト2個
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ベーコン(スライス)2枚
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玉ねぎ1/2個
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スパゲッティ160g
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塩(ゆで用)適量
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にんにく(薄切り)1片分
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オリーブオイル大さじ3
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小さじ2
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バジル適宜
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黒こしょう(粗びき)適宜
つくり方
-
1
トマトはくし切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。玉ねぎは5mm厚さに切る。
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2
鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。ゆで汁100mlを取っておく。
-
3
フライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら中火にし、玉ねぎ、ベーコン、トマトを順に加えて炒める。
-
4
(3)に(2)を合わせてさっと炒め合わせ、ゆで汁100ml、うすくち生しょうゆを加えて調味する。
-
5
器に盛り、ちぎったバジルをちらして黒こしょうをふり、オリーブオイル大さじ1をかける。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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