写真:鶏手羽、アスパラ、キャベツのスープ

にんにくとしょうがの入った体が温まるスープ!

調理時間
10分
エネルギー
142kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1片

1/2片

2本

2枚

小さじ1

4本

(A)

300ml

つくり方

  1. にんにくとしょうがは薄切りにする。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分の皮をむいて、2cm長さの斜め切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にオリーブオイル、にんにく、しょうがを中火で熱し、香りが出てきたら鶏肉を加えて焼く。
  3. 鶏手羽の表面が焼けたら、グリーンアスパラガス、キャベツを加えて炒め、(A)を加えて煮る。沸騰したらふたをして5分程加熱する。