花野菜のペペロンチーノ

花野菜のペペロンチーノ

にんにくと辛みの効いたオイルであと引く味わい

調理時間
10分
エネルギー
99kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
4.2g
脂質
7.2g
食物繊維
3.7g
糖質
3.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に赤唐辛子は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでる。ミニトマトはへたを取り、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を合わせて弱火にかける。香りが立ってきたら、カリフラワー、ブロッコリーを炒め、ミニトマトも加えてさっと炒める。

  3. 3

    生しょうゆを加えて炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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