コーンクリームおでん

冬の定番メニューを洋風の味わいで
20分
339kcal
2.4g
たんぱく質
12.3g
脂質
15.6g
食物繊維
4.2g
糖質
38.3g
野菜量
121.7g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(3人分)
-
大根290g
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油揚げ2枚
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餅2個
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ウインナーソーセージ4本
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にんじん1/2本
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ブロッコリー1/4株
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1パック
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牛乳1/2カップ
(A)
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水2カップ
-
洋風スープの素(固形)1個
つくり方
-
1
大根は1.5cm厚さの半月切りにする。油揚げ、餅は半分に切る。
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2
ウインナソーセージは切り込みを入れ、にんじんは1cm厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
-
3
大根は耐熱の器にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で4分程加熱する。ブロッコリーも同様に、電子レンジ(600W)で30秒程加熱する。
-
4
油揚げを開いて餅を入れ、楊枝などで止める。
-
5
鍋に(A)を合わせ、大根、にんじん、(4)の餅きんちゃく、ウインナを10分程煮、具材に火が通ったら、クリームコーン、牛乳、ブロッコリーを加えて、さらに5分程煮る。
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