ごろごろ野菜のトマトスープ
材料（3人分）
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ウインナソーセージ６本
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キャベツ1/3個
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にんじん（小）１本
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玉ねぎ１個
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ブロッコリー1/2株
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１袋
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洋風スープの素（固形）１個
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塩少々
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黒こしょう少々
つくり方
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1
ウインナソーセージは斜めに切り込みを入れ、半分に切る。キャベツは２ｃｍ角、にんじんは７ｍｍ厚さの半月切り、玉ねぎは１２等分のくし切りにする。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
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2
フライパンに具材を並べ、トマトピューレー、洋風スープの素、水３カップを回しかける。
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3
蓋をして火にかけ、沸騰したら約１５分加熱し、塩、こしょうで味を調える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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