トマト牛丼
材料（2人分）
-
玉ねぎ１００ｇ
-
トマト１個
-
しめじ５０ｇ
-
牛肉（薄切り）１５０ｇ
-
サラダ油大さじ1/2
-
ご飯２杯分
-
青ねぎ（小口切り）適宜
-
白ごま適宜
-
温泉卵２個
（A）
-
大さじ２
-
大さじ２
-
砂糖大さじ１
-
水６０ｍｌ
つくり方
-
1
玉ねぎ、トマトはくし切り、しめじは石づきを切って小房に分け、牛肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を入れて中火にし、玉ねぎとしめじを入れて炒め、しんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせる。
-
3
（２）に（Ａ）を加えて煮、さらにトマトを加えて２～３分煮る。
-
4
丼にご飯をよそい（３）をのせ、青ねぎ、白ごまをちらし、温泉卵をのせる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
玉ねぎを使ったそのほかのレシピ
トマト・ミニトマトを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
