
しょうがの風味でうす味でも大満足!体も温まる
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 187kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- しょうがはみじん切りにする。白菜は3cm幅の細切り、にんじんはいちょう切りにする。
- 鍋にオリーブオイルとしょうがを入れ、しょうがの香りが立つまで弱火で炒めたら、ひき肉を加えて中火にし、火が通るまで炒める。
- 白菜、にんじんを加えてさっと炒めたら、ホールコーンと(A)を加え、沸騰したら蓋をし、弱火にして10分煮る。豆乳を加えて温め、器に盛りつけ、仕上げに黒こしょうをふる。