オクラの簡単白和え

オクラの簡単白和え

口当たりよく食べやすい

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調理時間
20分
エネルギー
68kcal
塩分
1g
たんぱく質
4.4g
脂質
3.6g
食物繊維
3.3g
糖質
3.4g
野菜量
43g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    オクラはさっとゆでて輪切りにする。にんじんはせん切りにしてゆでる。きくらげは水でもどし、せん切りにしてさっとゆでる。

  2. 2

    豆腐は水きりして、ボウルに入れてつぶす。そこにしょうゆ、白ごま、塩、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    (1)を(2)に加えて、和える。

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