新じゃがと鶏肉のみりん煮

新じゃがと鶏肉のみりん煮

みりんの甘みとコクでほっとするおいしさ

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調理時間
20分
エネルギー
232kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
11.5g
脂質
7.2g
食物繊維
9.1g
糖質
23.5g
野菜量
2g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はさやえんどうを3枚使用した場合の値です。

材料(3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    新じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま半分に切る。鶏肉は大きめのひと口大に切る。さやえんどうはさっとゆで、斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋に新じゃがいもと(A)を入れて煮立て、鶏肉を加えて中火で10分煮る。

  3. 3

    新じゃがいもが柔らかくなったら、しょうゆを加えてさらに5分煮て、火を止めて味を含ませる。

  4. 4

    器に盛り、さやえんどうをちらす。

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