プレーンオムレツ【卵だけ!人気のふわふわ食感】

プレーンオムレツ【卵だけ!人気のふわふわ食感】

ふんわりやわらか、やさしいバターの香り

調理時間
10分
エネルギー
212kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
13.6g
脂質
16.5g
食物繊維
0.2g
糖質
2.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    オムレツは1人分ずつつくる。卵は2個をボウルに割り入れてほぐし、半量の塩、こしょうを加え混ぜる。

  2. 2

    小さめのフライパン(直径20cm)を熱し、バター半量を溶かし、強火にして(1)を加え、大きく混ぜて半熟状にする。菜箸で半月形に形を整え、フライ返しでひっくり返し、軽く焼いて器に取り出し、ケチャップをかけ、あればパセリを添える。もう1個も同様につくる。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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