たこときゅうりの酢の物【和えるだけで簡単・基本の副菜】

たこときゅうりの酢の物【和えるだけで簡単・基本の副菜】

さっぱり味の絶品箸休め

調理時間
10分
エネルギー
110kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
12.7g
脂質
0.5g
食物繊維
2.4g
糖質
11.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に、きゅうりにまぶす塩は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • きゅうり
    1本
  • たこ(ゆでたもの・刺し身用)
    100g
  • わかめ(もどしたもの)
    60g
(A)

つくり方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにして塩少々(分量外)をまぶしてしばらくおき、流水で洗って水気を絞る。たこはそぎ切りにし、わかめは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    みりんは耐熱容器に入れてラップをせず、電子レンジ(600W)で1分加熱して粗熱をとり、酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルに(1)を入れて(2)を加えて和え、2~3分おいて味をなじませ、器に盛る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

きゅうりを使ったそのほかのレシピ

たこを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信