親子丼

親子丼

甘み、うま味豊かな生しょうゆは卵料理に相性抜群

調理時間
10分
エネルギー
677kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
28.2g
脂質
17.3g
食物繊維
4.6g
糖質
101.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1/2枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 3個
  • ご飯
    丼2杯分
(A)
  • 三つ葉
    適宜

つくり方

  1. 1

    鶏肉は小さめのひと口大に切る。玉ねぎは薄切り、卵は軽く溶きほぐし、三つ葉は3cm長さに切る。

  2. 2

    小鍋に(A)を合わせて煮立て、鶏肉と玉ねぎを加えて煮る。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、卵を軽く溶いて流し入れ、半熟状態になったら三つ葉を入れて火を止める。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、(3)をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

玉ねぎを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信