とろろご飯
材料(2人分)
-
山芋200g
-
卵1/2個
-
大さじ2
-
ご飯2杯分
-
青ねぎ(小口切り)適量
つくり方
-
1
山芋はすりおろす。
-
2
ボウルに(1)、卵、白だしを加えて混ぜ合わせる。
-
3
茶碗にご飯をよそい、(2)をかけ、青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。