肉和えそば

肉和えそば

ひと皿でボリューム満点!大満足

調理時間
10分
エネルギー
657kcal
塩分
3.6g
たんぱく質
22.9g
脂質
38.7g
食物繊維
3.0g
糖質
53.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は5cm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1/2を入れ、中火で熱して豚肉を炒め、だししょうゆ大さじ1/2で調味する。

  2. 2

    そばはゆでて冷水でしめ、水気をきる。

  3. 3

    器に(2)、(1)、天かす、青ねぎ、刻みのりを盛りつけ、中央に卵黄をのせて白ごまをちらす。だししょうゆ大さじ1と1/2、ごま油大さじ1/2をかけ、混ぜながら食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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