トマトとキャベツの炒め物

トマトとキャベツの炒め物

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調理時間
15分
エネルギー
130kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
5.3g
脂質
9g
食物繊維
1.7g
糖質
6.7g
野菜量
112.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    100g
  • トマト
    1個
  • キャベツ
    240g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 青ねぎ(小口切り)
    10g
(A)

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形切りにし、キャベツはザク切りにする。玉ねぎは1cm幅の薄切りにし、豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、豚肉を入れて脂を出すようにして焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎを加えて炒め、キャベツを加えてさっと炒める。

  4. 4

    トマトと(A)を加えて炒め合わせる。器に盛り、青ねぎを散らす。

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