写真:うなぎの炊き込みごはん

うなぎの蒲焼き1尾でできる、ボリュームのある炊き込みご飯

調理時間
5分+
エネルギー
413kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間は炊飯の時間を除いた値です。

材料(4人分)

2合

1枚

適量

適量

適量

適量

(A)

つくり方

  1. 米はといでざるに上げる。うなぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。
  2. 炊飯器に米を入れ(A)を入れ、だし汁を2合の線まで加え、うなぎをのせて普通に炊く。
  3. 炊き上がったら全体を混ぜ、好みの薬味をのせる。