濃厚チャーハン

材料(2人分)
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ご飯500g
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卵1個
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ねぎ1/2本
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サラダ油大さじ1と1/2
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大さじ3
つくり方
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1
卵は溶きほぐす。ねぎはみじん切りにする。
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2
フライパンに油大さじ1/2を入れて熱し、溶き卵を入れて炒り卵をつくり、いったん取り出す。
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3
同じフライパンに油大さじ1を入れて熱し、ねぎを入れて香りが出るまで炒め、ご飯を加えてさらに炒め合わせる。
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4
(2)の卵を戻し入れ、焼肉のたれを加えて全体をよく炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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